2012. július 5., csütörtök






Szalonnás tojásos nokedli

A jó húsos szalonnát (császárt) kockára vágjuk,és pőrcre sütjük.
Amikor kisült,kiszedjük a zsírjából és a felvert tojásokat a vissza maradt
zsírba megsütjük. ( ha sok a zsír,öntsünk le belőle)
A szokásos módon elkészítjük a nokedlit,és amikor elkészült,össze keverjük a villával
összetört sült tojással,és a sült szalonna kockákkal .
Fejes salátával vagy jó hideg kovászos uborkával tálaljuk !

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése